新貴派麻麻．三隻豬笑咪咪快樂豬園．Smiling family&小真婚禮佈置．Wedding

我的媽~~~是不是可愛到爆錶?!萌到要爆錶?!我心已融化了啊!!!我的天天啊~

今天過元宵~相信大家都有準備湯圓兒要給家人過節~然後也被湯圓大洗版了吧?!XD

在外面買的湯圓對我們家來說總是太多~每次買都要吃到天荒地老~也只有幾種可以購買~

那那那~~~來做生平第一次的湯圓兒好了!是的~我沒有做過湯圓啊!

人生嘛!!!總是會有很多的第一次~然後就會越來越好~對於捏造型出來還是幼幼班的我~

查了湯圓食譜~夭壽喔~大家怎麼都這麼強~~~把湯圓捏得唯妙唯肖~根本藝術品~

第一次~我只好挑個軟柿子來做~但這已經是我很大的挑戰了!準備好了嗎?~要開始囉~~~噗!




準備材料:
糯米粉---280g
草莓粉---1g
芋頭粉---0.7g
黃心地瓜---70g (我是秤蒸過後的重量)
水---適量
黑芝麻---少許


麵團處理:

步驟1:把糯米粉分成4等份~各70g! 地瓜蒸熟量70g備用~

步驟2:
地瓜麵團-70g的糯米粉+70g的熟地瓜混和後~抓取其中的5分之1加水揉成麵糰 (水一點一點慢慢加~到麵團不黏手)!
然後把揉好的麵糰分3等份~揉圓壓扁~起一鍋水煮熟 (浮起來就熟了)~稱之為板娘!
把煮熟的板娘放入剩餘的糯米粉跟地瓜裡~繼續加水揉成麵糰 (水一點一點慢慢加~到麵團不黏手)

草莓麵團-70g的糯米粉~抓取其中的5分之1加水+1g的草莓粉揉成麵糰 (水一點一點慢慢加~到麵團不黏手)!
然後把揉好的麵糰分3等份~揉圓壓扁~起一鍋水煮熟 (浮起來就熟了)~稱之為板娘!
把煮熟的板娘放入剩餘的糯米粉裡~繼續加水揉成麵糰 (水一點一點慢慢加~到麵團不黏手)

芋頭麵糰-70g的糯米粉~抓取其中的5分之1加水+0.7g的芋頭粉揉成麵糰 (水一點一點慢慢加~到麵團不黏手)!
然後把揉好的麵糰分3等份~揉圓壓扁~起一鍋水煮熟 (浮起來就熟了)~稱之為板娘!
把煮熟的板娘放入剩餘的糯米粉裡~繼續加水揉成麵糰 (水一點一點慢慢加~到麵團不黏手)

白色麵團-70g的糯米粉~抓取其中的5分之1加水揉成麵糰 (水一點一點慢慢加~到麵團不黏手)!
然後把揉好的麵糰分3等份~揉圓壓扁~起一鍋水煮熟 (浮起來就熟了)~稱之為板娘!
把煮熟的板娘放入剩餘的糯米粉裡~繼續加水揉成麵糰 (水一點一點慢慢加~到麵團不黏手)


麵團都處理好之後~要開始做小海豹囉!!!步驟請看下面圖的拆解唷!
 

1.先拿取白麵團跟有色麵團混和揉成一顆圓形跟一顆小橢圓形~再拿白麵團揉一顆小圓形~
(圓形是決定你的小海豹有多大隻唷!但也不要做太大~不然跟芝麻比例會很不搭!)
 

2.接著把圓形那顆揉成水滴狀 (肥肥型)~橢圓形那顆分成2半後揉成水滴狀 (偏細一咪咪型)~

3.再拿刀子從肥肥型水滴的後面切半~
 

4.切半後輕壓把它往外壓扁~就變成小海豹的尾巴囉!
 

5.把2個偏細型的小水滴沾水黏在前面下方的2側~當小海豹的腳腳~
 

6.然後把那顆很小顆的白色麵團揉成很肥的橢圓形後輕壓扁~沾水黏在前面當鼻子肉墊~
 

7.最後~~~拿芝麻沾水黏上去做小海豹的眼睛跟鼻子~就大功告成啦!

是不是很可愛~~~~~~~超級療癒的!想不到我第一次做湯圓就成功了!!還是小海豹~

簡直是要痛哭流涕~淚流滿面了!媽~~~謝謝你給我的天份!
 

一群小海豹~可愛死了!!!
 

怎麼看都好可愛~肥肥的~短短的~而且都是我生產的耶!好驕傲~
 

看你幾次都不厭倦~果然是自己生的最好!!!

不用去外面買湯圓了!DIY好有趣~也好健康~加了什麼自己都一清二楚!
 

煮好的樣子~變的晶瑩剔透~吼!又更可愛了!!!
 

你們也快試試自己做湯圓~~~好好玩耶!!!

距離元宵節結束還有6小時~快點闔家歡樂一起做湯圓兒~

我的第一次湯圓~大成功!!!!!!開心到翻掉啊!扭~~~