個人好喜歡吃麵包布丁~上頭的吐司烤的脆脆的~底下的吐司跟布丁結合很軟嫩~

一口可以吃到2種口感真的是好幸福啊啊啊!雙重滿足實在是非常迷人~

不過我家那歪嘴的很麻煩~說不喜歡下面軟嫩的口感~因為他無法過吐司被泡軟這個關卡~

其實我也非常不喜歡麵包類被液體浸泡~那實在是很噁心~無法接受!

但是這個我可以耶!!!雖然經過浸泡~但是又不會溼答答爛爛的~又比單吃布丁更有口感更軟嫩~

那種滋味只有吃過的人才知道啊!上面再加上一些水果的話~又更棒了!





準備材料:
厚片吐司---1片
香草籽---少許
牛奶---110CC
雞蛋---1顆
糖---1湯匙



步驟1:先將厚片吐司切成12等份備用~

步驟2:把雞蛋、糖、牛奶、香草籽全部混在一起攪拌均勻後過篩~

步驟3:拿一個適當大小的平深盤~把切好的吐司放進去~
(建議不要拿碗~不然要烤更久唷!盡量選平的~這樣受熱會比較均勻~)

步驟4:將過篩過的布丁液均勻淋在吐司上~然後靜置5分鐘~等吐司都吸飽布丁液~
這時候可以先去把烤箱150度預熱10分鐘~

步驟5:進烤箱烤30~40分鐘~就完成囉!!!


烤好後上面再撒一些糖粉裝飾一下~好漂亮唷!看起來超級可口的!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


我這次是用朋友送的抹茶吐司~所以綠綠的唷!大家可以自行更換自己喜歡的吐司!

另外烤好後也可以在吐司上放一些新鮮水果增加色澤跟口感~

想要放果醬、果乾、堅果類、脆片......等等的也都OK~都非常適合這道甜點唷!

記得~家家的烤箱溫度不同~請自行調整唷!基本上不要把土司烤焦了、布丁有成型就可以啦!

當早餐、下午茶、點心都很棒~再來一杯奶茶或咖啡~~~好美好唷!!!



 

文章標籤
創作者介紹

大顆呆是貴婦·Enjoy life(小真)

genie1314kimo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()